Всесвітній день здорового харчування

Щорічно 16 жовтня у понад 50 країнах світу відзначається Всесвітній день здорового харчування. Його мета – поширення інформації та підвищення свідомості людей про здорове харчування, зміну шкідливих харчових звичок на більш корисні.

Сьогодні здорове харчування – не мода, а  вимога часу. Адже неправильне харчування призводить до надлишкової ваги та ожиріння. А це провокує цілу низку супутніх хвороб серцево-судинної та травної систем, цукровий діабет II типу, патології опорно-рухового апарату та інш.

Головне  в правильному харчуванні  –  споживати адекватну кількість калорій в залежності від інтенсивності праці та щоденної  активності людини, щоб не допустити їх «надлишку».

У суспільстві існує хибна думка, що здорове харчування «бˈє по кишені» пересічного споживача. Насправді це доступні, недорогі, смачні та прості у приготуванні продукти: овочі, крупи, молоко та молочнокислі продукти без харчових добавок,  сире мˈясо та субпродукти тощо.

Дотримання простих порад у харчуванні сприятиме  не лише профілактиці  неінфекційних хвороб, а й гарному настрою, енергійності, активності, працездатності.

Як зробити харчування здоровим?

• їжте більше фруктів, овочів, цільнозернових продуктів: ці продукти багаті на вітаміни, мінерали та клітковину;
• обмежте споживання цукру, солі та насичених (тваринних) жирів, які негативно впливають на здоров’я серця, вагу та загальний стан організму;
• готуйте їжу вдома: домашня їжа зазвичай містить менше шкідливих речовин, ніж готова їжа промислового виробництва;
• споживаючи їжу, орієнтуйтесь на тарілку здорового харчування: 50 %  – овочі та фрукти, 25 % – корисні білки (нежирне м’ясо, риба, яйця, молочні продукти), 25 %  – цільнозернові продукти (крупи, макаронні вироби твердих сортів);
• обмежте, а краще зовсім відмовтесь від  солодких газованих напоїв та їжі швидкого приготування, соусів  і майонезів промислового виробництва та технологічно- обробленої їжі.

Змініть свої харчові звички сьогодні, щоб насолоджуватися життям у повному обсязі! Пам’ятайте: здорове харчування – це інвестиція у ваше здоров’я та довголіття.