Триває реалізація ініціативи «5 кроків до здорового харчування»

Протягом квітня і травня фахівці відділу епідеміологічного нагляду (спостереження) та профілактики неінфекційних хвороб та філій ДУ «Харківський ОЦКПХ МОЗ» проводили вебінари щодо підвищення обізнаності учасників навчально-виховного процесу щодо важливості здорового харчування, формування культури заохочення до здорового способу життя та дбайливого ставлення до здоров’я серед школярів (учні 7-11 класів), вчителів, іншого персоналу шкіл та батьків.

Вебінари проводились в рамках ініціативи «5 кроків до здорового харчування» на виконання Операційного плану заходів з реалізації у 2023-2024 роках Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, затвердженої розпорядженням Кабінету Міністрів України від 27 жовтня 2023 р. № 990-р, та комплексної регіональної програми «Якісне та корисне харчування в закладах Харківщини» на 2024-2027 роки з використанням презентацій, створених Центром громадського здоров’я МОЗ України.

Акцент було зроблено на теми:

• 5 порцій овочів та фруктів в день;
• зниження споживання цукру та солі;
• відмова від трансжирів та обмеження насичених жирів;
• йодована сіль замість звичайної;
• питний режим;
• риба та омега-3 жирні кислоти: здоров’я серця та профілактика онкології;
• вибирайте їжу з меншою кількістю солі, цукру та насичених/транс жирів;
• здорові звички формуються в сім’ї.

Вебінари проводились в режимі онлайн або в запису з наступним поширенням посилань на них серед учнів, вчителів та батьків через координаторів департаментів освіти та директорів шкіл. До вебінарів долучились 3138 учнів 9-11 класів та вчителів 44 закладів освіти Новобаварського, Основ’янського та Індустріального районів м. Харків, а також 32 закладів Ізюмського, Красноградського, Краснокутського, Лозівського, Харківського та Чугуївського районів Харківської області.

Для отримання зворотного зв’язку після проведення вебінарів учням та вчителям було запропоновано заповнити опитувальники у вигляді гугл-форм. Вчителям пропонувалось долучати дітей до проведення вікторин та конкурсів, надавались посилання на ігри для дітей. Всі учасники отримали позитивний досвід щодо важливості здорового харчування.

Отримані під час реалізації проєкту знання мають допомогти дітям у повсякденному житті уникати нездорового харчування, як одного із основних поведінкових факторів ризику неінфекційних захворювань (серцево-судинні хвороби,  цукровий діабет, розладів  травної системи, захворювань опорно-рухового апарату тощо) і у довгостроковій перспективі не нести тягаря цих хвороб.

Висловлюємо щиру подяку Департаменту освіти і науки Харківської обласної військової адміністрації та Департаменту освіти Харківської міської ради за надану можливість для проведення вебінарів.